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      質構儀

      質構儀

      型    號: Rapid TA+
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      上海騰拔Rapid TA+專業型質構儀具有專業性強、測試模式豐富、測試領域廣泛等優點,該款儀器具有單次壓縮、全質構TPA、拉伸、穿刺、折斷、剝離、剪切和循環等測試模式,非常適合于高校、職業院校和科研院所的科研與教學,企業產品的質量控制與研發。

      Rapid TA+質構儀的詳細資料:


      一、上海騰拔Rapid TA+專業型質構儀介紹

       上海騰拔儀器科技有限公司Rapid TA+專業型質構儀具有專業性強、測試模式豐富、測試領域廣泛等優點,該款儀器具有單次壓縮、全質構TPA、拉伸、穿刺、折斷、剝離、剪切、松弛、蠕變和循環等測試模式。

       該款儀器非常適合于高校、職業院校和科研院所的科研與教學,企業產品的質量控制與研發。

         


      二、上海騰拔Rapid TA+專業型質構儀性能參數

      1.應用領域廣:適用于食品、農業、畜牧、水產、林業、煙草、化妝品、化工、醫藥和材料等領域的質構分析與物性測試。

      2.測試指標齊全:硬度、脆性、粘性、嫩度、內聚性、咀嚼性、松弛、柔軟性、斷裂強度、拉伸強度、膠粘性、回復性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度、肉系水力、蠕變特性、松弛特性、剝離強度、Bloom強度、膠體強度、密封強度、膨脹性、崩解性、錠劑包衣粘性、生物粘附性、擠出強度等各種質構與物性指標。

      3.儀器符合標準:符合國標GB 6783-94、標準AOAC/BS 757:1975等。

      4.力量感應元選擇多:使用可更換荷重感測組件,有0.5kg,1kg,5kg,10kg,20kg,30kg荷重感測組件可選。

      5.力量感應元精度高:采用優質力量感應元,可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準,分辨率精度高達0.001g。

      6.移動距離范圍寬0-360mm,位移精度:0.001mm,在軟件中可同步顯示。

      7.測試方法豐富:單次測試、全質構TPA測試、壓縮測試、穿刺測試、松弛測試、粘性測試、剪切測試、拉伸測試、蠕變測試、衰減度測試和循環測試等,也可根據客戶要求編程。

      8.儀器測試符合標準:標準AACC 66-50面條堅實度測定、標準AACC 74-09面包的硬度測定、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑(明膠)凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農業行業標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定等和國內標準。

         


      9.測試方法庫全面400多種質構測試方法庫,包含各種樣品的測試方法,可以直接調出來使用,免去前期測試方法的摸索,可以直接進行樣品的測試。

      10.儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,檢測數據保密功能。


      三、上海騰拔Rapid TA+專業型質構儀軟件特點

      (1)軟件功能強大,中英文隨時切換,進行各類樣品的質構分析與物性測試,軟件內置測試指標齊全。

      (2)多種測試模式可選,測試速度、測試參數、目標可任意設置,軟件具有定位功能,可以將探頭定位在某一位置。

      (3)軟件測試過程中,帶有實時顯示框,檢測過程數據可以實時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。測試曲線在軟件中間,測試指標和參數在測試曲線的下方,方便觀察和分析

      (4)結果指標在軟件中可以任意選擇,數據分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所需要的結果指標,軟件即可自動計算結果,方便快捷。

      (5)原始數據自動保存為excel格式,方便后期分析。多條測試曲線可疊加對比分析,也可導出單一測試曲線;測試結果可通過excel格式批量導出,方便快捷。

      (6)軟件可以生成PDF報告,報告包括測試時間、測試方法、文件名、測試曲線和數據結果等,方便后期存檔與查閱。



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